घर पर बनाए बिना अंडे का ऑमलेट, जाने इस रेसिपी के बारे में

इंडिया न्यूज़, Eggless Omelet Recipe : अगर आप भी ऑमलेट का मजा लेना चाहते हैं और वह भी बिना अंडे के तो आज हम आपको बताने जा रहे हैं कैसे आप घर पर बना सकते हैं। ऑमलेट बनाने का ये तरीका आपको बहुत पसंद आएंगा। आज मैं आपको बिना अंडे से बहुत ही ज़बरदस्त ऑमलेट बनाना बताऊंगी जो सामग्री आपके घर पर रहती हैं।आप इस रेसिपी को घर पर झटपट से बना सकते है जो कम समय में बन जाती है। उसी से आप जब चाहे तब ही बहुत ही यम्मी सा ऑमलेट बनाकर खा सकते हैं और यह खाने में बहुत ज्यादा क्रिस्पी और स्वाद लगता है वो भी बिना अंडे के। बहुत ऐसे लोग हैं जो लोग अंडा नही खाते हैं। उनके लिए ये बेस्ट ऑमलेट रेसिपी हैं।

बनाने की सामग्री

  • एक कप बेसन
  • आधा कप मैदा
  • नमक स्वादानुसा
  • छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • एक कप पानी
  • एक बड़ा चम्मच तेल
  • प्याज (बारीक कटी हुई)
  • टमाटर (बारीक कटी हुई)
  • एक हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
  • एक छोटा चम्मच धनियापत्ती (बारीक कटी हुई

वेज ऑमलेट बनाने की विधि

  • आप सबसे पहले एक बड़े बर्तन में बेसन, मैदा, नमक, काली मिर्च और बेकिंग पाउडर डलकर अच्छे से मिला लें।
  • फिर इसमें थोड़ा-थोड़ा करके पानी मिलाएं और इसका पतला घोल बना लें।
  • उसके बाद इसे लगातार फेटते रहें ताकि इसमें गांठ न बनें।
  • फिर इसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और धनियापत्ती डालकर अच्छे से मिलाएं।
  • इसके बाद ऑमलेट बनाने के लिए धीमी आंच पर नॉन स्टिक पैन में तेल डालकर हल्का गरम करें।
    उसके बाद तेल के गरम होते ही 2 से 3 चम्मच घोल डालकर चारों तरफ फैला लें।
  • 2 मिनट तक सेकने के बाद इसे पलटकर दूसरे हिस्से को भी ब्राउन होने तक सेक लें। लीजिये तैयार है बिना अंडे का ऑमलेट।

इस तरीके से आप बिना अंडे के ऑमलेट बना सकते है जो बनाने में बहुत आसान होती है और बहुत ज्यादा टेस्टी और क्रिस्पी बनता है। बनने के बाद देखते ही यह सभी को पसंद आता है और खाने में बहुत टेस्टी लगता है। आप इसको जब चाहे बना सकते है जब भी आपका मन करें। क्योंकि यह कम समय में बन जाता है।

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