Hing ka Achar Recipe: हींग शरीर को कई फायदे देता है. इसका छोटा सा टुकड़ा किसी भी सब्जी में डाल दें तो उस सब्जी का टेस्ट बढ़ जाता है. साथ ही हींग दमा के रोगियों के लिए काफी अच्छा रहता है. पेट में गैस की समस्या हो या कफ हो रहा हो हींग के इस्तेमाल से आप इन सब से छुटकारा पा सकते है. लेकिन कुछ लोगों को इसका टेस्ट सब्जी में अजीब सा लगता है तो आज हम इस लेख के माध्यम से आपको हींग के अचार का रेसिपी बताने जा रहे है. जी हां हींग के अचार का स्वाद इतना टेस्टी होता है शायद ही किसी अचार में आता हो. तो चलिए आपको बताते है आखिर हींग का अचार कैसे बनता है.
1 किलो कच्चा आम
100 ग्राम नमक, 25 ग्राम लाल मिर्च
हींग आपको 10 ग्राम .
ध्यान रहें – यह अचार 10 से 12 दिन में बनकर तैयार हो जाएगा